Upaya Pelestarian Makanan Tradisional Agar Tidak Tergerus Zaman

Indonesia, dengan kekayaan budayanya yang melimpah, memiliki berbagai macam makanan tradisional yang menggugah selera. Kuliner lokal ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang mendalam. Sayangnya, di tengah arus globalisasi…